根據2017年7月政府官網顯示，滄州境內野生植物37科，137種，主要是木賊科、大麻科、百合科、蓼科、藜科、馬齒莧科、薔薇科、豆科等。
滄州有耕地1064.8萬畝，草地60萬畝，是河北省主要的糧、棉、果品和水產品的主產區，京津無公害蔬菜主要供應基地和中國北方知名的優質牧草基地、畜牧生產基地。
滄州主要作物有小麥、玉米、谷子、豆類、棉花、花生等。濕地內有濕地野生植物共計150余種，分別隸屬于47科113屬。林木資源有33科，51屬，72種。
根據2017年7月政府官網顯示，滄州境內野生動物有12綱73科，主要是哺乳綱、鳥綱、昆蟲綱、魚綱等。境內有以家畜、家禽為主的動物資源480多種，騾、馬、牛、驢、豬、羊、雞、兔等飼養普遍。滄縣的“渤海驢”是國家推廣的優良品種。滄縣、青縣先后被國家列為山羊板皮生產基地。