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質(zhì)膜的基本特性及其影響因素

回答
瑞文問答

2024-08-28

質(zhì)膜具有不對稱性和流動性,影響因素有溫度、ph、脂分子結構、膽固醇、膜蛋白和膜脂的結合方式、離子強度。質(zhì)膜的流動性由膜脂和蛋白質(zhì)的分子運動兩個方面組成。

擴展資料

  質(zhì)膜

  質(zhì)膜指包在細胞外面,所以又稱細胞膜。質(zhì)膜是原生質(zhì)體最外面的一層透明薄膜,外與細胞壁接觸,將細胞的內(nèi)環(huán)境與外環(huán)境隔開。

  質(zhì)膜不僅是區(qū)分細胞內(nèi)部與周圍環(huán)境的動態(tài)屏障,更是細胞物質(zhì)交換和信息傳遞的通道。質(zhì)膜和內(nèi)膜在起源、結構和化學組成等方面具有相似性,故總稱為生物膜。

  質(zhì)膜流動性的生理意義

  質(zhì)膜的流動性是保障其正常功能的必要條件。例如跨膜物質(zhì)運輸、細胞信息傳遞、細胞識別、細胞免疫、細胞分化以及激素的作用等等都與膜的流動性密切相關。當膜的流動性低于一定的閾值時,許多酶的活動和跨膜運輸將停止,反之假設流動性過高,又會造成膜的溶解。

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