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飯店客房部前臺崗位工作職責
在日常生活和工作中,崗位職責的使用頻率逐漸增多,崗位職責主要強調的是在工作范圍內所應盡的責任。那么你真正懂得怎么制定崗位職責嗎?以下是小編為大家收集的飯店客房部前臺崗位工作職責,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
一、登記的主要內容:
1.獲取賓客個人資料;
2.滿足賓客對客房和房價的要求;
3.辦理登記手續;
二、登記的目的:
1.使飯店獲取有關客人的重要信息;
2.為客人分房和定房價;
3.確定客人預期離店的日期;
三、入住登記操作過程的五個重要概念:
1.收集資料-----飯店在入住登記過程中收集有關賓客要求,預期離店日期,支付方式及個人背景資料;
2.分房定價-------分配客房及定房價;
3.信用限額-----飯店根據賓客付款方式及飯店信用限額制度,確定賓客享用信用的額度;
4.供房計劃------飯店根據可供房狀況,賓客預期離店日期,最大限度地銷售客房;
5.控制流量------通過登記程序調節和控制飯店分房和定價過程;
四、登記表的確定內容:
1.所需客房數和床數;
2.預計逗留時間;
3.付款方式;
4.客人的姓名和地址;
五、登記過程中應注意的原則:
1.客房的分配和定價以飯店可供客房狀況為基礎;
2.入住登記時應向客人說明房價,且請客人簽名;
六、分配房間和定房價:
分配房間與辦理住宿登記手續同時進行,在分配房間時,要根據旅客的不同特點,要求和客房的具體情況;
1.對VIP客人,一般要安排較好的或豪華的房間;
2.對一般客人,特別是散客,由于他們住飯店的目的各異,要有針對性地做好分房工作,例如:做生意的客人,對房價的高低不太敏感,可以安排房費較高,但比較安靜的房間;而度假客人則可安排房價較低的房間;
3.對于團體客人,應盡量安排在同一層樓,客人所住的房間標準也要相同,這樣既方便客人活動,又有利于管理;
4.對年老、傷殘或帶小孩的客人,一般安排在低層樓面,離服務臺或工作間較近的房間,以便照顧;
5.對于新婚或合家住店的客人,一般安排在樓層邊角有大床的房間,或雙連房間,使他們感到服務的周到和熱情;
6.分配給客人的房間,要當面向客人講清房間特點、房租、外加服務費等;
7.根據客人是否持有貴賓卡確定貴賓優惠價;
8.根據客人是否合約掛帳公司確定合約價;
9.根據團體客或旅行社合約折扣確定合約價;
10.根據老總或董事簽名確定折扣價;
11.一般散客按現行房價確定房價;
七、確認保證金方式:
1.根據酒店規定和不同房類收取相應的現金做為擔保;
2.根據客人意愿接受信用卡預先錄卡為擔保;
3.根據客人是否屬合約掛帳公司進行掛帳簽單形式擔保;
4.根據客人意愿抵押存放有效證件和貴重物品進行抵押擔保;
5.根據客人的重要性和與老總、各董事關系,請老總、董事簽名擔保;
6.屬負責接待的請示老總和有關有權人員簽署,無須擔保。
八、完成入住登記手續:
1.分房、定房價、確立擔保形式后把客房鑰匙分給賓客;
2.招呼行李生帶客人進房,并致謝或祝愿;
3.填寫客房狀況控制表,輸入登記資料于電腦接待系統;
4.建立客人有關資料檔案史;
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